Hipertensos com excesso de peso deve participar de programas de emagrecimento com restrição da ingestão calórica e o aumento da atividade física o objetivo é alcançar o índice de massa corporal inferior a 25 kg/m2 e circunferência da cintura inferior a 102 centímetros para homens e 88 centímetro para mulheres uma redução de 5% a 10% do Peso corporal Inicial já é suficiente para reduzir a pressão arterial ou seja emagrecer é sempre um bom negócio.
Os alimentos ricos em sódio e gorduras devem ser evitados ao passo que os ricos em fibras e potássio são permitidos a dieta preconizada pelo por uma entidade internacional de pesquisa mostrou benefícios no controle da pressão arterial inclusive em pacientes hipertensos fazendo uso de anti-hipertensivos a dieta enfatiza o consumo de frutas verduras alimentos integrais leite desnatado e derivados quantidade reduzida de gordura e colesterol ingestão maior de fibras cálcio e magnésio essa dieta está associada à redução do consumo do sal e mostra benefícios ainda mais evidentes sendo fortemente recomendada
Os hipertensos devem comer de 4 a 5 porções de frutas 4 a 5 porções de vegetais cozidos ou crus duas e três porções de Laticínios desnatados por dia com menos de 25% de gordura dietas vegetarianas podem ocasionar redução da pressão arterial em hipertensos leves os hipertensos devem reduzir a quantidade de sal na elaboração de seus alimentos dando preferência aos temperos naturais como alhoi cebola limão gengibre alecrim ervas Salsa cebolinha hortelã e manjericão o ideal e retirar o saleiro da mesa restringir os temperos industrializados e os molhos prontos sopa em pó embutido conservas salsichas enlatados e congelados defumados multi sarella e queijo prato alimentos que não tem gosto salgado mas tem sódio da sua composição são mostarda ketchup e refrigerantes.
Restringir ou abolir bebidas alcoólicas substituir doces e derivados do açúcar por carboidratos complexos frutas e evitar sucos industrializados dando preferência aos sucos naturais de frutas incluir cereais na dieta usar alimentos com reduzido teor de gordura eliminando as gorduras hidrogenadas e dando preferência as gorduras do tipo mono e poli-insaturadas presentes em fontes de origem vegetal manter uma ingestão satisfatória de cálcio através do consumo de produtos lácteos de preferência desnatados substituir frituras por alimentos assados ou crus ou grelhados a suplementação de potássio promove a redução modesta da pressão arterial.
Feijões ervilhas vegetais de cor verde escuro banana Limão cenoura beterraba frutas secas tomate batata inglesa laranja são alimentos pobres em sódio e ricos em potássio a recomendação é ingerir 4 gramas de potássio ao dia vários estudos mostram os benefícios da restrição do consumo de sal da redução da pressão arterial e Menor incremento da pressão arterial com o envelhecimento saudável uma pessoa ingerir até 6 gramas de sal por dia a prática regular da atividade física recomendada para todos os hipertensos inclusive aqueles sobre tratamento medicamentoso porque reduz a pressão respectivamente.
Além disso o exercício físico pode reduzir o risco da doença arterial coronária acidentes vasculares e a mortalidade geral antes de iniciar atividades físicas os hipertensos devem ser submetidos à avaliação clínica e especializada óleos e azeites não devem ser incrementado aos alimentos durante o período de cozimento eles devem ser adicionados apenas após o preparo das refeições e em pequenas quantidades por serem muito calóricos
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